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罗盛勇也跟着挽起裤腿下田。
“哟，钱老大，你们这是做啥？这马虾、螺蛳捞来做啥？”有路过的村民好奇。
“孩子们嘴馋，捞几个去做吃的。”钱老大半真半假道。
“哎哟，钱老大，你家那么有钱，咋舍不得给孩子们割肉？这马虾、螺蛳能给人吃？给鸡鸭吃还差不多！”
村民想不到万元户家这么财迷，给孩子吃这鬼东西，真是笑死人了。
很快村里人都传遍了，钱家给孩子吃那破玩意儿。
钱多多和嫂嫂们则在家里煮了一些盐水花生、卤豆干，可惜这会儿没有毛豆。
钱老四特意去县城打了一桶散装啤酒。
中午提着满满两大桶马虾、螺蛳回来。
钱多多把螺蛳倒进装满水的大木盆里，又丢了一把刀在里面。
“多多，你这是啥意思？”几个嫂嫂不解。
“丢铁器催吐，螺蛳闻到铁味能很快吐出体内的泥沙。”钱多多解释。
“哎哟，还有这妙招啊？咱都没弄过这玩意儿，不知道它肚子里还有泥沙，瞧着怪新鲜的。”
嫂嫂们七嘴八舌围观着。
过了一会儿，木盆的水变得浑浊，螺蛳吐了不少泥沙出来。
捞出清洗后，钱多多又用食盐浸泡，几个小时后泥沙土完，清洗干净待用。
晚饭饭桌上就几样，一大盆麻辣小龙虾，一大盆炒螺蛳，还有盐煮花生、卤豆干。
孩子们桌上还有一钵鸡蛋羹。
大家也不多话，徒手拿起小龙虾剥壳，剥完壳只剩下一个肉球。
钱多多夹起螺蛳用牙签挑出肉，掐掉尾部内脏，螺蛳肉软糯q弹，再嗦一口汁水。
“嗯，就是这个味儿！”钱多多美得直眯眼。
大家学着钱多多嗦螺蛳，屋里响起一阵‘滋溜、滋溜’的声音。
一杯啤酒下肚，钱老五感慨：“真是美味！没想到这不起眼的东西这么好吃！就是肉太少！”
每个人面前都堆满了虾壳、螺蛳壳，人太多，觉得意犹未尽没吃够。
钱老五盛了一大碗米饭，将炒螺蛳的汤汁倒在饭里，筷子搅和搅和，大口吃着，“嗯，真香！”
众人一见，也有样学样，用汤汁拌饭。
最后饭桌上的所有汤汁全部吃光，只有盐煮花生剩了少许。
“姑姑！这样的日子太美了！”大侄子捧着肚子喟叹。
“爸妈，我觉得这生意能成！”钱老大细细品完总结道。
“我也觉得能成！这玩意成本低，到时咱卖便宜些，一毛钱一份，毛利大概能挣五分钱。
小龙虾、螺蛳各卖两百份，就能赚二十块钱。
再加上盐煮花生、卤豆干、啤酒这些赚个十五块钱，一晚上起码能净挣三十五快钱。
一个月得有一千零五十块，三个月得有三千一百五十块。
要是分别在两个地方摆摊，就是六千三百块！乖乖，虽然没挣到一万块，六千多也不老少了！”
钱老五噼里啪啦算着，大家心里一片火热。