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第442章 老婆饼 (第2/3页)

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冬瓜用了四分之一,切成细块再捣碎,弄成带颗粒的冬瓜泥。

锅烧热放油,油热后把锅润一遍,然后舀出来。

倒入冬瓜泥,中火炒。

冬瓜泥开始出水,倒入糯米粉、芝麻,炒制馅料成团。

馅料均匀分成等份备用。

油皮擀成薄皮,包住油酥心,按扁醒20分钟。

将醒好的面团擀成长条形,卷起来对折,再按扁,再醒十分钟。

然后团成圆,按扁擀开将冬瓜馅儿包好。

按扁,面上划三刀,划透底部。

面上刷蛋黄液,撒上黑芝麻,放烤箱里200度烤20分钟。

老婆饼新鲜出炉。

“哇,好香!”几个孩子放学回家,家里没人,放着老大一个大冬瓜和一堆菜、肉。

又闻到食堂那边飘出来的香味儿,猜到钱多多在做老婆饼,呼啦啦跑过来。

大家都盯着烤箱,稍微冷却一会儿,老李打开烤箱,淡淡的香甜味儿扑鼻而来。

把烤盘端出来,大家全都围上来。

金黄的馅儿饼,黑黑的芝麻散发着迷人的香气。

咕咚咕咚,好多人在咽口水,香,太香了!

钱多多用夹子夹起一块,摸摸,有些烫。

“小笼包,拿个盘子来。”钱多多话音刚落,一个大盆子默默递过来。

“呃,盘子!不是盆子!”钱多多笑道。

这盘子能把烤出来的老婆饼全装完,剩下的人都别吃了。

小笼包重新拿来一只盘子,钱多多捡了一盘。

“给师长他们送去!”钱多多说罢,顺便又递给小笼包一块饼,“你的!”

“诶!”小笼包欢喜端过盘子,拿着自己的那份馅儿饼,急急忙忙往办公楼跑去。

“妈妈,妈妈,我呢我呢?”小丫头急得直跺脚。

“别急,还有些烫!”钱多多又夹了一盘,递给郭卫国,“给校长送去”。

小丫头看着一盘又一盘的端走,就没有自己的,“妈妈,妈妈!”

“有你的!小馋猫!”钱多多笑笑,孩子们全都目光灼灼盯着馅儿饼。

挨着发给孩子们,孩子们顾不得烫手,左手倒右手的吹着,坐到一边细细品尝。

“老李,你们尝尝,味道怎么样?”

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