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这个初始任务也太……坑人了吧!
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艾希愁苦了一早上,为出国的事,也为初始任务的事,两件事她都没有找到突破口。
午餐的机会被她白白浪费了,因为妈妈盯得太紧了,看架势是打心底不想让她混迹于厨房之中。
但下午三点的时候,事情出现了转机,昨晚找她茬儿的高敏真的母亲和另外两个女人居然来艾家找连玉燕。
看情形应该是几个夫人之间的下午茶邀约,因为几个家长都没有带女儿过来,均是独自前往的。
所以艾希只是和她们问了声好,就被打发走了。
艾家发家后,连玉燕就打入了川城富商的太太圈中,所以这样的下午茶聚会经常会有。
起初艾希也没多在意,无非是几个女人在一起讨论最近的股市,化妆品,奢侈品什么的。
但,因为最近雾霾严重,高家夫人就顺口提了自己家新买的空气净化器。
艾希还没走远,就听见了她们的对话,脑子灵光一闪,她想到了一个办法。
她快步走回客厅,确认桌上的雪梨还有,松了口气。因为刚才高家夫人提到雾霾,艾希就动了要做一个清肺点心的心思,最便捷的就是冰糖雪梨。
她确定妈妈和几个阿姨正聊得热火朝天顾不上自己,就拿着四个雪梨悄悄溜进了小厨房。
因为蒸梨需要将近一个小时,所以艾希的时间很紧,指不定中途这些阿姨就有什么事离开,那她的计划就行不通了。
冰糖雪梨的配料十分简单,就雪梨、冰糖和枸杞就行了,艾希觉得这菜的要求很低,重要的估计就是甜度和梨的软硬程度,再有就是雪梨削得是否精致了。
既然是要作为下午茶点心拿出去,就需要做得精致些,雪梨就不能切成块,而是去核削皮,将顶部切去作为盖子。
“嗷呜,衣服被扒啦,羞羞?(????ω????)?”雪梨们被削皮的时候,纷纷娇俏地说道。
艾希微微扬唇,将冰糖和枸杞放入雪梨内部,加入少许清水,然后盖上了顶部的盖子。
“雪梨们,要帮我留意下时间哦,一般你们什么时候出锅口感最好?”
四个雪梨面面相觑,其中一个软绵绵地道:“这个姐姐就是能听到一些朋友说的的那个吗?”
“好像是呢!”
“所以她在和我们交流咩~”
艾希将四个雪梨分别放入精致复古的深碗中,再置于蒸锅内,弯腰对着雪梨们说:“是我,我在尝试着和你们交流,成为彼此熟悉的朋友。”
“哇,”雪梨语带新奇,“我还是第一次和人类说话诶,姐姐你冰糖放得稍微少了点,我们就是要甜甜的才好吃。”
艾希揭开看,自己只放了两小颗。她自己不太爱吃甜,但妈妈她们就不一定了,再说甜食能令人心情愉悦,可能稍微甜一些是更好。
于是她又往每个梨心中加了两小颗冰糖,才将蒸锅内掺水,开始隔水蒸梨。
“唔,最喜欢蒸桑拿了,水分因子全部围绕在身边,好苏湖~”温度一高,雪梨就的声音就变得十分享受。
“那你们慢慢享受,我四十分钟之后再回来合适吗?”艾希抿嘴笑了,觉得这些梨子真是可爱得紧。
“可以der!”
“好的啊,我们经常一蒸就是一小时呢。”
“不过太久也不好啦,太久水分全部被蒸掉,身体就干巴巴的了_(:зゝ∠)_”
“唔,别吵了,好困。”
四个梨子一人回答她一句,艾希只轻轻嗯了声,就走出了厨房。
这道菜急不来,必须得小火慢慢炖着,不到时间雪梨蒸不软。而她要做的就是多去妈妈面前露露脸,别让她一会儿怀疑这菜又是自己做的。
当然,艾希所谓的露脸,并不是去她们面前晃悠。
她拿了本名著小说,坐在了离她们不远不近的摇椅上读,但她的心思全不在小说上,而是在思考怎么进入国内的大学入读。
靠自己的话,肯定是不成,她觉得自己必须求助他人。妈妈那关走不通,或许可以试试爸爸那里,但爸爸性子比较软还是会听妈妈的。唔,看来只能求助于爷爷了!
爷爷至始至终都希望自己能将艾氏手艺传承下去,应该会支持自己的,艾希决定等任务完成了,就去和爷爷商量商量。
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