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按照规矩，京师的官员任命之后，必须半月之内至户部司封司点卯接印，随即走马上任，而这半个月时间对秦少游至关重要。
酒楼的生意虽然回暖，可是要渐渐建立口碑，就必须要有足够的压箱底功夫。
鸡精的调制，秦少游已经教给了秦寿，除此之外，秦少游教了他一些特殊的菜色，还有一些结合了后世管理的经验。
自然，招募人手是需要的，几日下来，总算是募了三个人，一个和邓健一起跑堂，一个是给秦寿打下手，负责一些简单的烹饪，再有便是一个帐房。
帐房是个外乡人，姓席名弘，居然还有字，叫超凡。读过一些书，粗通一些计算，而秦少游招募他，不只是因为他老实，而是因为他人在异乡，说穿了，孑身一人，孤苦无依，好欺负！
安排布置妥当，秦少游便走马上任了，先是去了吏部，司封司有十几房，有负责外官入京报备的，有授印的，有赐服的，还有造册之类，很是繁琐，秦少游晕乎乎的到各房转了一通，吏部的官儿没有碰到一个，全是一群胥吏板着脸邀三喝六，压根就没把秦少游当干部，足足三个时辰，终于尘埃落定，秦少游的脑子嗡嗡响，老半天才回过神来，然后禁不住冒出一个感叹“我去，官僚主义害死人哪。怎么是人是鬼都和二百五似的。”
然后他开始念叨起自己的前辈卢胜的好来，看看人家，好歹也是腰间系金鱼袋子的人物，多么和蔼可亲。
…………
“你是秦少游？”
四门学的占地是最大的，有学生近千人，其中四百多为七品以上及侯伯子男之子，六百人为庶人子弟之俊异者。有博士六人，助教六人，再有书吏若干。
而博士又各有职责，如五经博士，这是专门督导五经的，司业博士，这是专管学生考试的，还有训导博士，这是管理课堂纪律的，当然，现在坐在案牍前，眼眸打量秦少游的，则是四门学最大的博士，督学博士王伦。
王伦的眼里，分明透着不屑，洛阳城里，其实早已传开了，说是一个厨子，居然入了四门学，举荐人是鸿胪寺卿卢胜，这卢胜如今已经成了笑柄，这自然不去提，可是四门学又何尝不是成了笑话？
在国子、太学、四门三学之中，四门学的师资力量是最差的，虽然学生多，可是大多数子弟只是低级官员之子，并没有太深厚的家学渊源，至于所谓的平民俊杰子弟，那更是笑话。这里头牵涉到的是另一个问题，所谓的俊杰子弟，都是各州县举荐的，有不少人是富家子弟，地位不高，却是拼了命钻营进来，质量更是参差不齐。
三大学里，四门学本就最烂，国子监每次测考的成绩都是垫底，惨不忍睹。
学校烂并不代表博士们服输，不管怎么说，王伦还是很有上进心的人，只要维持不算太烂，面子上至少过得去。可是现在，一个厨子都成了助教，真是岂有此理，这不是让人看笑话么？
厨子可以做助教，那他这个博士岂不是只要一个货郎就可以胜任了？这何止是侮辱四门学，简直就是侮辱自己。
王伦很冷漠，冷漠到了骨子里，他查验着秦少游从吏部取来的文书，警惕地打量秦少游，很想从秦少游的身上挑出点刺来。
可是他有点失望，因为这个家伙不像厨子，反而生得颇为俊秀，再配上一身青衣官服，腰间扎了个铜腰带，把身子束紧，反而有点卓尔不群的潇洒。
而且这厮还彬彬有礼：“下官是秦少游，还望大人赐教。”
王伦斜着眼，轻轻地冷哼一声，手搭着案牍，漫不经心的道：“你既是市井出身，这是你的机缘，可是步入了四门学，就要为人师表，万不可滋事生非，更不能将一些恶习带到学里来，如今助教有六人，分掌算学、律学、五经、书学、史学，唯独有诗学一门，却是无人教授，本官会让胥吏先带你安顿，明日开始，至明经堂，传授诗学吧。”
唐朝很重诗，大周也不能例外，甚至所谓科举，还有专门的诗考，诗做得好也能做官。
秦少游想不到王伦居然给他这样的重任，他现在不明就里，所以行了个礼，告退出去。
王伦则是捋着须，看着他的背影，目光更加冷漠。
过不多时，一个绯衣的博士却是从一旁的偏房里走了出来，此人乃是督导博士，叫王岩，他和王伦是同乡，又算是本家，平时走得最近，王岩禁不住皱眉，道：“诗学博大精深，岂可让一个厨子来传授？王公，这样不妥当，太儿戏了吧。”
王伦捋须，笑了：“四门学的诗学如何？”
“这……与国子和太学相比，自是相差甚远。”
相差甚远都算是抬举了，其实是差之千里。
这一点都清楚，道理很简单，一方面是师资差，而且学生良莠不齐，与国子学和太学那种动辄家里就是宰相、尚书、侍郎出身的子弟相比，人家在入学之前就有专门的鸿儒传授知识，而国子学和太学的博士、助教又都是天下有名的大儒，便是一头猪，耳濡目染，也能出口成章了。
四门学则是不同，大多数人底子差，基础薄，让他们学史、学律或者学五经倒还勉强过得去，只要勤学，多少能勉强跟得上，可是诗这东西，凭的却是积累，绝不是凭空就能学的。
所以四门学的诗学很差，每一次国子监的测考，都是倒数第一，及格率连一成都没有，惨不忍睹。
王伦又笑了：“既是相差甚远，那么即便让此子来教授诗学，又能坏到什么地步？”
“这……”王岩呆住了，然后点头，破罐子破摔嘛，四门学的特长本来就不是诗学，反正已经够烂了，再烂一些又有什么关系？
王伦又道：“况且，就算到时测考又是落后于人，多少也有个推诿的理由，不是么？这两年，四门学的成绩总是不甚理想，国子监那儿屡屡斥责，从前总是无言以对，可是下次，大可以说，这非你我之罪。”
王岩也笑了：“不错，国子监非要塞个厨子来授学，一塌糊涂，这又怪得了谁？”
王伦目光幽幽，最后冷冷地道：“最紧要的，还是得把这个人赶走，此子在四门学一日，就是四门学的耻辱，你我之辈，尽都颜面扫地，他教授诗学，等到国子监测考之时，若是惨不忍睹，正好可以寻个理由把他打发出去，他走的是卢胜的门路，到哪里做官，这和你我无关，就是不能来四门学，辱了学里的清誉。”
“王公所言甚是。”王岩想不到王伦居然是一石三鸟，于是他放下心来。
王伦转而一笑道：“可是赶人是一回事，学里也不能排斥他，对他好一些，平时住宿饮食都要悉心一些，省得到时有人说我等心胸狭隘，好啦，你去看一看，安排妥当一些。”