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雨欣一笑,指了指面前的盘子,“方大叔,以后啊你往这道炖肉里加点山楂,那样肉软透的快些。”
方主厨一愣,对啊,炖菜考究火候时辰,可后面还有十几道菜没上,他眼看着时间不够,便赶早把这道炖肉出灶了,若加山楂真的可以的话,还到省时间了。
他咧嘴笑了一下,随后又皱下眉,“哎呀小兄弟,要不你后两日你先住在这,我叫伙计给你腾个地方出来,你这两天才露面一次,我后面还有数十道菜品呢,根本就......”
“不行,晚上我是一定要回城的,”方主厨还没说完,雨欣便开口打断他的话,“舍妹还在客栈里呢,我不放心。”
方主厨一顿,“舍妹?前两天你不是说她回家了吗?”
雨欣耸了耸肩,“那是二妹,明天下午侍宴会友的不是她。”
方主厨微怒,说话太急呛了一下,“小兄弟,你究竟有几个、个、妹妹?”
雨欣夹菜的手一顿,“你也知道这首歌。”
方主厨摸了摸脖子,“什么?”
雨欣眨了眨眼,随即摇摇头,“没什么。”
方主厨扬了扬眉,叫来后厨的伙计将桌上的四盘菜端下去,他看看四周,从怀中掏出几张纸推到对面,笑道:“小兄弟啊,上次你不是要我帮你弄间铺面吗,你看我都给你办好了。”
雨欣伸手把纸张抹开,见第一张上面写满了小字不打好认,不过顶端写的最大的两个字她认得,那就是地契,剩下有一张是五百两的银票,另外两张是二百两的银票,加起来一共是九百两,也就是说剩下的六百两被用作了买地。
方主厨笑笑道:“小兄弟啊,你不知道,这丰州城做买卖的地皮可是寸尺寸金的,你老哥我可是费了九牛二虎之地才给你弄到了这间铺户的,你小子也是财运好,前年一个人托我找地可花了不止上千两呢。你也知道,这做买卖最重要的就是地段要好,不是吗?”
雨欣一边听着一边将银票叠好放到怀中的暗兜,她微笑道:“方大叔说的对,做买卖最重要的就是地段要好,这六百两不贵,花的当值。”别的她不清楚,可单就这买铺户的事她还了解一点,就算是在最繁华的南城街,买下一间小铺户绝对花不上六百两,虽然她不知道这间铺面到底有多大,但她敢打包票,绝对的小门小户,绝对的做不了大事。
方主厨暗自嘲笑了一番,“哎,你我还讲这些客套话干什么。”
雨欣拿起地契,“方大叔,我识字不多,不知这地处何方?”
方主厨爽朗的笑道:“小兄弟啊,你之前问了我不少管掌酒楼之事,我猜想你定是想开家食店,所以便在城西老街给你买下了这间店面。”
雨欣慢慢应了一声,“哦~~~城西老街,就是前天我和舍妹一起去买头饰珠花的那条街吗?”
方主厨一怔,急急道:“是啊,那条街虽然没有食楼,可是人客很多啊,若是酒楼开在那处定是红火的。”
“是吗?”雨欣淡淡一笑,她知道方主厨这样说只是在蒙自己,虽说在城西老街只此一家饭馆,可闻者皆是知之甚少,绝大多数的人还是会去酒楼客栈扎堆的后南街,也就是柳家酒楼那里,因为那处选择多,也知根知底。
若雨欣真的要开饭馆,而且是在方主厨指定的那处,地方小先不说,这店家是外地来的,铁定不了解城里人的饮食习惯,也是做不出什么好吃的来的,这样的话,雨欣那家饭馆不出一个月赔都赔死了。
而且一个月后,方主厨早就解决了他自己的菜品问题了,那还会管她的死活,毕竟,她是他的同行啊。
不过,她并不打算开饭馆,地方小也没关系。
方主厨看着雨欣的笑意,好像知道什么似的饿,他心虚的笑了两声,“那这样小兄弟就可以安心待下来了吧。”
雨欣耸了耸肩,“方大叔,你先告诉我,你这府宴的一桌打算上几道菜。”
方主厨想了下,“按照对方的要求,是要隆重一些,所以我打算每桌上三十道菜,而且是桌桌不同。”
雨欣拿起地契装在怀中,低声的一方主厨说着什么,然后便起身走了,留下一脸呆住的方主厨。
就在雨欣快走出院子时他才回过神来,而后怒道:“小兄弟,你、你怎么不早说!”
雨欣淡淡一笑,拍了拍腰腹,“我若早说了,到哪里去找一间这么好的铺面啊。”