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所谓，穷则变，变则通，通则久。
雨欣在庆丰阁与方主厨说的就是这句话，在她第二次来尝菜的时候方主厨就在为创新菜品而苦恼。
其实，不论做什么都是急不来的，写作也好，创新也罢，第一是心态，第二是灵感，有时你灵感来了，却又因为急于求成而事与愿违。
雨欣也与方主厨说过，这种情况下最好是出去散散心，或是试着转换一下心情，到时可能是事半功倍也说不定，只不过，方主厨没有听进去罢了。
古人古语故相传，想必他应该会明白其中的道理，不过，照现下的情景来看，也由不得他不明白，那家伙既然想着给每一桌上三十道菜，而且桌桌都不同，那不是成心给自己找罪受么。
再说了，他的每一道菜都是荤食，那样上菜的话，不仅不能给主人家添彩，反而会叫别人笑话他们土气。
“吁~~~”车夫一手抓着缰绳，另一只手绕了两圈绳子拉着马头，他跳下座位，回身对雨欣说道，“陈公子，城西老街到了。”
雨欣透过没有遮帘的车厢看向外面，见前方的街面上过不了车马她便下车了，其实倒不是因为路条窄，而是两边的铺户皆是在店外摆了一个桌摊，这样占去了不少位置，只留中间的小道可过行客。
车夫不好意思的说道：“陈公子真是对不住，剩下的只有劳烦您亲自走过去了。”
雨欣收回目光看向他，道：“没事的小哥，我去去就来，麻烦你在路边等我可好。”
车夫急忙道：“哎呦，陈公子您太客气了，您是柳家酒楼的贵客，昨天柳掌柜的说了，要小的好好的侍候您，说您可是他们酒楼里的贵人，怠慢不得。”
雨欣听着只有笑了，她没说什么，只是让他到阴凉处去等着便走了，她也是怕再开口不知他又会说出怎样恭敬的话。
听到车夫说她是柳掌柜的贵客时就觉得好笑，他嘴里说的柳掌柜可不就是她自己，不过，她可没说要他好好侍候，不得怠慢的话。
那时她只是要他一早到开泰钱庄那边等着，说是有个熟人要雇马车去庆丰阁，若有人与他报出了柳家酒楼的字号，那便是那位客人了。
昨天她本想着用柳家酒楼的马车的，可介于之前的辞工事件，她也不想让老吴知道自己去了哪里。
所以，她便悄悄的在前街叫了一辆马车，那车夫刚才之所以那样说，也是在为雨欣搏面子，他想着是柳家酒楼的掌柜的亲自来叫的马车，那这位客人一定很重要，便顺带着讲些客套话讨讨好。
这人看着老实巴交，倒也还有点小心思，懂的如何为雇主说好，雨欣昨天在街边寻摸了半个多小时，最后才找上他的。
因为他一直坐在路边等客，少与旁人聊天，而且车体破旧，想必很少有人愿意坐他的马车，这也就说明了，他架马去过的地方不多，在城里人的眼中是个生面孔，没有多少人认得他。
其实这城西老街她是第一次来，她也是商会里和那些女老板聊天时才听到的，有几个还约了雨欣改天来这里买发饰珠花呢。
街面上的行人很多，雨欣便走到路边从铺户的门前经过，虽然这里街道还是石板铺路十分老旧，可热闹程度不比外面的差，这城西老街也确是像楚嫣说的那样，每家每户都是造卖头饰发簪的，不论男女老少，式样简约繁复的都有。
雨欣左右看了看，发现来这的人有些是买来自己用的，但有不少却是买下来要拿到外面地段较好的铺面上去卖的，瞧那大包小包拿的，若是要自己用，就算全插在长毛的地方也够用几十年的了。
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