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楚琅微微一笑说道：“你们不用怀疑，也没有听错以后你们的工钱每月为四百文钱。此外，每一名伙计若成功向酒客卖出一壶酒便奖励一文钱，以此类推，上不封顶。”
闻言众人这才从喜悦中回神，脸上露出了惊疑不定之色，显然对这位东家的夸夸其谈都是半信半疑，人们常说商人逐利，皆是奸狡之徒。那些个豪商巨贾，累赀巨万，还不是照样斤斤计较。东家又怎会平白无故给他们这么多的好处，眼下说的好听但未必就会兑现。
但是久经商场的老掌柜马德却从中听出了一些门道，不由得诧异地看了楚琅一眼，心想这样做的确能够激发工人的热情，不过眼下酒楼并不景气，光有热情也只是徒劳无功罢了。
接下来楚琅又滔滔不绝地说了起来，渐渐的，众人在不知不觉间众人都被他吸引住了。而老掌柜马德也从一开始的不以为然变得时而点头，时而皱眉沉思。
对于楚琅这个人的看法从一开始的沉着冷静，再到缺乏经营经验的商贾子弟，然而到了此时对于这位东家老掌柜马德的心中却忽然感觉到了一丝高深莫测之感。
若换作他人在酒楼亏损之下，想到的必然是减少工人甚至是降低工钱来缓解压力，但是这位年纪轻轻的东家却是反其道而行，不减反增，其行事特立独行，看似自取灭亡，却有推陈出新之效。
而对于楚琅所说的一些观点，马德更是闻所未闻，但若是仔细琢磨便不难发现这其中的利益关系，不由得连连点头，心中是大为叹服。
看到众人兴奋的表情，楚琅脸上露出了会心的微笑，心想第一次洗脑总算是成功了。
“好了今天就说到这里了，今后的几天我将会持续为你们讲解销售技巧。”
众人一脸的意犹未尽，有人小心翼翼地问道：“东家，我们真的能够像你说那样吗？”
“相信我，你们一定可以做到的，加油！”
楚琅握拳做了个加油的手势，然后在众人古怪的眼中转身离去，老掌柜小心翼翼地跟在他的后面。
回到的账房之后，楚琅坐在椅子微微想了想便对着在一旁恭敬等候的马德说道：“从明日开始酒楼便开始停业，我要从新将酒楼装修一遍。找木匠工人之事由你负责。”
“是，不知东家打算如何装修，是否已经有了一个大概的方案了。”
“楼下大厅的散座全部去掉在中间装修一个舞台，至于楼上则装修成小包间，细节届时我会一一指点，这个你不必担心。”
“如此便有劳东家了。”
马德躬身作揖行了一礼，楚琅点了点头，随后便拿起笔墨开始在纸上写写画画了起来。马德在一旁好奇地看着，心里想着不知这位东家又有什么稀奇古怪的东西。
不多时楚琅便将写满字迹的几页宣纸递给了马德说道：“这是我写的几道菜名以及做法，你先让主厨自己琢磨一下，尽量做出符合众人口味的佳肴，有什么不懂之处便来问我。”
马德赶紧将宣纸接过，还未细看楚琅又拿起一张宣纸说道：“还有这个叫着菜单，上面有菜名以及标价。你找人按照我画的这个图纸打造，选料要耐用而且看起来还得善心悦目才可。”
“菜单？”
马德好奇地接过宣纸看了一会这才抬头说道：“东家所写的这些菜名，我虽未见过但也能猜出一二，但是这个松花蛋是何种禽蛋居然可以卖到二十文一枚？”
“额，其原料是鸭蛋经过加工之后而成，不但卖相好看而且还有一定的药用价值，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛，实在是难得的美味。”
“鸭蛋还能有此等做法，真是闻所未闻。”