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赵元兮的动作僵住了，晏平也一脸震惊，悄悄扯了下他的衣服，轻声道：“大人，这确实是我见过最好的刀了，那可是百炼钢啊，寻常刀剑触之即碎，更不要说能在百炼钢上割出一道印记。”
“赵大师，你确定这是你能打出的最好的刀？”
杨云把晏平轻轻推开，继续追问道。
回过头，赵元兮表情很严肃，涉及自己的专业水平，回答也变得十分谨慎：“据说世上有一种陨铁，打出的兵器强于百炼钢十倍，但陨铁实属罕见，我活了那么久，更是从未见过。”
“不谈陨铁，就论这百炼钢。”杨云摆了摆手，陨铁即天外陨石，其中铁元素含量极高，还含有大量的镍，对这个时代落后的冶炼技术来说，确实是十分理想的冶铸材料。
如此，赵元兮便恢复了先前的自信，拍着胸脯说道：“不错，这把朴刀就是我毕身打出最好的兵器。如果大人你可以打造出更好的兵器，那赵某甘拜下风。”
“不，赵大师打出的这把朴刀，已经达到这个时代工艺的顶峰。”听杨云对自己技艺有那么高的评价，赵元兮满意的点了点头，目光也柔和了一些，不过杨云接下来的话，却让他皱紧了眉头，默不做声。
“但是你打出这把兵器用了五年，穷其一生，你能打多少把？五把？十把？我看，你恐怕打不出第二把了吧？”
在这个时代，要打出一把堪称传世的兵器，经验和手艺固然重要，但运气也占了很大一部分。熔炼，锻打，淬火，只要一个环节出了差错，就前功尽弃。
“不错，我确实只打出了这一把，哪又怎么样？”赵元兮梗着脖子，不服输的说道，“别说那么多废话，要么你就拿出一把更好的，要么你就服输。”
“质量我比不过你，若是比数量呢？”
“数量？”赵元兮瞪大了眼睛，瞬间就明白了他的意思，“你话也别说大了，这冶炼之法可是老祖宗传下来的，轻易改不得。”
“轻易改不得？”杨云嗤之以鼻，“老祖宗也是逐渐改进而来的，有什么改不得？蔓莹，把图纸给我。”
这个时代的纸没有经过裁剪，墨水干了就卷起来存放。
此时，打开的纸卷铺在地上，长长一溜，几乎占据了整个房间。
杨云指着纸卷上画着的一个高炉，向赵元兮解释道：“这个叫高炉炼铁，你看，铁矿石、木炭和石灰石放在最上面，下面用鼓风机鼓风加热……等以后有条件了，还可以把木炭换作焦炭……”
“焦炭是何物……”
“嗯，简单的说是用煤烧制而成，既可以增加炉温，又可以加快铁矿石炼化……”
“那煤又是何物？”
“是一种可以天然形成，可以燃烧的矿物……”
“那旁边就是新的炼钢法吧？”
“不错，我们把熔化的生铁均匀地淋到熟铁上，这样就免去了锻打的步骤……”
“这是为何？”
“嗯，你可以理解为铁水融进熟铁里，把铁和渣进行分离……”
“嗯……这个又是新的淬火方式？”
“不错，不过我们不用水，而是使用牲畜的尿液和油脂，进行两次淬火……”