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李婉不打扰两个小丫头掠药材，转身进了灶房，凌氏正在灶房里发面。
见大嫂进来了，便笑道“大嫂，今个晌午咱家做上牛油拌的馅饺子，可好。”
李婉也瞧见桌上放着一大块用桔杆串上的板油，那股子冲鼻的腥味不似猪油，才知道是牛板油。
“牛油可是金贵的好东西，是托你娘家大哥从镇上捎回来的？”
县城不是成日都有屠户卖牛肉，估计是凌家往镇上的馆子送酒，遇着了才给捎回来的。
“可不是，光这一小块就花了一百文，平日里可不敢这么糟蹋。”
当初李怀江和李婉把老爷子留给每房的分家费，都给到他们的手上，二房和三房偶也会掏出私房钱犒劳家中伙食，可见都是有长进的。
“对了大嫂，还有一块牛肉，晚些得了空，我给您做牛肉干尝尝。”
凌氏说着，擦了擦手上的面粉，拉开一旁放碗筷的柜子，从里头提出一大块鲜红的牛肉，份量足有五六斤。
牛肉干好吃，凌氏做的牛肉干味道不错，许是最近肉吃多了，倒是想吃辣的。
思及此，她便道“要不，这面团发好的，除了做饺子皮，留一半擀成面条，再炒点辣酱。”
“辣酱用炼好的牛油炒，你先炒些花生碾碎了，剁点牛肉沫，配上豆鼓，辣子，香料一起炒，我中午想吃辣酱拌面条。”
凌氏听得愣神，却也不忘一一记进脑子里。
正好陈氏抱着丰哥儿来到灶房门前，听了一耳朵，哈喇子差点不争气的从嘴角溢出。
“大嫂，辣酱放上这许多料，指定很好吃。”
李婉没好气地瞄了眼嘴馋得只会傻乐的陈氏，“嗯，丰哥我给看着，你帮你二嫂忙吧。”
陈氏闻言，还没等李婉伸出手，丰哥儿就已经塞到了她的身上来。
“好的大嫂，我帮二嫂剁肉。”
李婉忙抱住小子，身子不稳地往后趔趄了小半步，这糟心的弟媳妇，脑子里光想着吃，连孩子都不要了。
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这边，李婉把丰哥儿抱到正房，让他靠坐在叠好的被子前，小心戳了戳他的小脸蛋，逗他玩儿。
“瞧瞧你娘，吃食都比你重要，等你大了，可不能学着你娘的嘴馋，知道吗？”
小家伙睁着亮亮的眼睛，小嘴咧着笑，一双小手上下扑腾，咯吱直乐。
逗了会儿孩子，李婉找来明昭那只小老虎头，让他自己爬在床上玩；然后，起身拿来一本册子，回到炕边坐下，边翻看着册子，边注意丰哥儿。
这本册子里登记了每一户李氏村民领走的土豆种子，他们家分派给李氏村民们的种子也不是白给的，天底下没有免费的午餐，领走了多少，届时都得按同等的份量还回来，。
再有就是五月份制作土豆粉条的工程，前两日她与李怀江商量着，将后面那座空着的院子暂时腾出来做为工作点，再雇几个族里的婶子媳妇子帮忙，每日按五文的工钱结算。
李婉初步估算过，等今年交完两批货，结了尾款，再把每房的分成银子分了，他们大房到手的银子，加上原身留下来的财务，有个八百两的结余。
李怀江晋升科考要钱，届时她带着孩子们跟着李怀江到淄州，或者到盛京赶考的花销也不小，眼下来钱的路子太慢了；她得想别的法子赚钱，一天天的看似日子过得安逸，到头来还是穷得很。