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“宋宁,中午你想吃什么?”
“敏姐,我想着把山西的面食都吃试试,陕西也是面食的天下,可以对比看看,回头跟任哥来了,可以请他吃好吃的。”
“嗯,其实静西的饮食比较杂,啥都可以吃,可能跟地理位置有关。”
“是啊,咱们那边可能吃面食的更多一些,毕竟水系不发达,水稻的种植还是比较少的。”
“也有比较知名的,比如胭脂稻、柏各庄大米、胭脂米、蟹田稻、贡米等,只是静西没有。”雷晓敏数了数静西附近的特产稻米。
“不过吃了北三省的大米后,再吃其他地方的,就差太多了。还是跟地理位置有很大的关系。”
“敏姐,回头去北三省了,可以拉点回去啊。”宋宁怂恿雷晓敏。
“以前车少啊,人多,挤挤插插的的行李物品,哪有地方带大米?而且很多人家吃不起的。像任哥他们家以前,不说穷,至少不富裕。秋同他们更是,秋海哥他们现在也是日子不太好过,虽然比村里其他人好过很多。”
“敏姐,还是雷家庄相对富裕,是不?”
“是啊,雷家庄因为紧靠水泥厂,附近还有矿场,所以经济形势好于其他地方,尤其附近做买卖的比较多,各家都有钱。”
两个人边说话,边开车,到了中午的时候,选了一个很大的镇,停下来吃饭。
找了个看着比较干净的店面,俩人停好车,走进店里,看着板子上不认识的字,宋宁开个玩笑,“老板,来那个三个考考考的东西,再来个猫耳朵”。说完了,还走近板子去指了指。
老板哈哈大笑,“小伙子,那是莜面栲栳栳!”【备注:莜面栲栳栳:用莜面制成的蒸笼面食,形状像“栲栳栳”(一种用柳条编成的容器)】
雷晓敏点了一个饸饹面,还给每个人点了一个油酥烧饼,然后坐在桌旁等着吃。
“敏姐,你吃过几种面了?”宋宁看着桌上的辣椒油碗、醋瓶子、酱油瓶子,擦的很干净。
“吃过三四种了吧。你呢?”雷晓敏数了数自己吃过的面的种类,好多她不想尝试,只想吃熟悉的。
“六七种了?反正啥新鲜就来吃吃看。敏姐你最喜欢吃哪种啊?”
“油泼面,刀削面,饸饹面。你呢?”
“油泼面,刀削面。”
“哦,比较少,你今天中午再试试这两种看看。”