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廖学斌粗略估算过水库中金虎斑鱼的量,再长两个月的话,平均个体将达到150克左右,总量足有15万公斤!龙牙湾水库面积只有30亩,幸好水深有10米,才能容纳的下如此数量的鱼群,再加上刀鱼和各类杂鱼,水库中可谓密密麻麻,若非这个水库有河伯庇佑,也无法维持如此高密度的鱼群。
刀鱼、杂鱼且不论,15万公斤金虎斑鱼,按18元算,也有270万,若是寻常养殖户,一年(其实只有大半年)毛收入270万,足以喜出望外了。
但廖学斌当然不满意。
从内心深处来说,廖学斌还是希望能顺顺利利地卖鱼赚钱的。一方面,他有两年内积累1个亿去做“岛主”的计划,虽然有瓷器拍卖的进项,但养鱼赚个几百万,也是不无小补的。另一方面,只有水库养殖真的盈利了,让村里的陈叔他们看到了,他才有足够的理由从村里招收更多的人手。
既然想卖,廖学斌就没有彻底关上谈判的大门,在孙老板拉扯恳求之下,廖学斌哼了一声,跑去车边拿了笔记本,开机上网,很快打开了几个网页,也不说话,便展示给孙老板看。
网页是金虎斑鱼的价格波动。金虎斑鱼源于美国,又叫美国黄鱼,又有丝绸鲈、黄金鲈等称呼,是鲈鱼类中的上品,在美国以及欧洲的鱼类市场上颇受欢迎,前几年的售价一度高达40美元每公斤,这两年因为养殖业兴起和经济危机影响,价格有所降低,但仍然属于高价鱼类。
孙老板干笑一声,相比最终市场价,18元收购价确实太低了,不过他也有他的理由。
“廖老板,去年池老板确实是18元出手的,这我真的不骗你啊。”
“池大南是出手给六水集团水产公司的,据我所知,水产公司才是整个环节中拿大头的,你去年从水产公司拿的价是多少?”
孙老板再次干笑,不肯说去年真正的进价,又举起第二个理由。
“廖老板,这两年很多地方都在推广金虎斑鱼的养殖,现在养殖户多了,鱼价早就下来了。”
廖学斌不说话,啪啪啪又打开了几个网页。
金虎斑鱼最早大约是在97年由国家某个水产养殖基地引进的,但养殖技术的完善,一直到前几年才成熟,而且这个成熟是有水分的,只是在相对完美的环境下才能达到最大的效果,实际推广过程中则不然。
比如此刻打开的某个网页,是今年5月的一个新闻,浙海省地台县,按照推广的成熟技术养殖金虎斑鱼,结果就是不能产卵,该县县委书记和县长亲自在微博中为养殖户求助,县、市、省乃至全国的多位水产专家会诊,到现在7月底了,还没有拿出解决方案。
或许地台县的专家们最终能攻克难关,但至少说明现阶段,金虎斑鱼的养殖技术还有改进的余地。而在另几个网页上,也有其他县市养殖金虎斑鱼遇上疑难杂症的新闻,即便是这个龙牙湾水库,以往在池大南时期,虽然成功出产,但产量远远没有达到理论值。
所以,养殖技术的推广在现阶段并没有产出大量的成鱼,对鱼价有所冲击,但冲击的幅度并没有孙老板所说的厉害。
孙老板只能干笑几声,转口又道出了第三个理由。
“金虎斑鱼在国内还没形成市场。”
这次倒是实话,金虎斑鱼在欧美是热销产品,但在国内还没有受到广泛的认同,没有形成规模化的市场。毕竟一个产品要打开市场,哪怕是好产品,也需要时间的沉淀。
金虎斑鱼是不是好产品?这个是绝无疑问的。和我国淡水鲈之冠的鳜鱼相比,金虎斑鱼在营养价值上全面压制鳜鱼。这样的好鱼,只要有足够的时间,最终必然能形成市场。
但至少在现阶段,国内的名贵鱼市场上金虎斑鱼只能算是新秀,份额有限。不说和高端名贵鱼刀鱼,或者东森本地的抗浪鱼相比,即便是和鳜鱼相比也难,因为鳜鱼作为一般性的名贵鱼,已经深入人心。所以在国内销售的话,能卖出鳜鱼的价格便已经不错了,甚至有些地方,不得不降低到普通鲈鱼的价格。
而鳜鱼价格,正是廖学斌心中的金虎斑鱼价格。
鳜鱼是什么价格?一般少的是四十多元每公斤,有些地区能卖到七八十元的高价,在廖学斌心中马马虎虎定了个五十元,当然,这些都是批发价。
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