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众人只知鸟蛋、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、咸蛋，还是头一回听说松花蛋。
姬老夫人当即来了兴趣，舀了一勺喂进嘴里，老实说，味道有点怪，但忍不住想吃第二勺……几勺下来，竟然有了胃口。
……
皮蛋的成熟期在一个月左右，最早一批货也要三月中旬才能交到容老板手中。等交完货，差不多就要开始农忙，时间上衔接得刚刚好。
三月初一，乔薇雇上青龙帮兄弟，把那块地灌溉了一遍，尽量稀释土壤中的盐碱度。甜高粱是耐盐碱，并非喜欢盐碱，盐碱度低一些，能有利出苗。
这段日子，乔薇一直在往外投钱，她每日做两百个点心，分成后收入是二两，本朝重农抑商，除去税收，剩下不足一两，再把成本与各项花销算进去，就基本入不敷出了。
所以尽管非常努力，乔薇的钱袋还是一天天在瘪下去。
“娘！”景云写完了作业，抬眸看向一筹莫展的乔薇，“我们又没钱了吗？”
乔薇赶紧摇头：“当然不是！”
景云哦了一声，又道：“先生让我与您说个事。”
“什么事？”乔薇问。
景云道：“马上就是三年一次的神童试了，先生说我可以参加。”
乔薇整理好账本：“神童试是什么？”
景云想了想，说道：“与科举一样，都是选拔人才的，但科举是大人，神童试是小孩儿，十二岁以下都可以参选。”
古代还有这个？！
涨知识了。
乔薇看向景云：“最大的十二啊，儿子，你才五岁。”
景云一本正经道：“但我识的字，已经比阿生哥哥多了。”
阿生，翠云弟弟，本村唯一的童生。
乔薇惊讶：“你比阿生还厉害了？”
景云骄傲地点点头：“先生说，第一名是有赏银的。”
乔薇语重心长道：“话虽如此，但娘送你去念书，不是让你给家里赚钱的，只是希望你能做个有学问的人，别从小就虚度了光阴，将来也能有一技之长，你明白吗？”
景云点头。
“赏银多少？”
“一千两。”
乔薇站起身：“我去报名。”