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等到一炷香的时间结束的时候,基本上所有的人都做好了。陶老让所有人把面放到自己的面前,然后他们三个下来,依次品尝。
在品尝之前,陶老还强调了几句,“之前我们说过,这面必须是独一无二的面,所以我们品尝的时候,你们必须告诉我们你的这碗面为什么是独一无二的。”
可是前面有很多人都卡在了独一无二的解释上面,有的人要么支支吾吾的什么也说不出来,要不天南海北的胡扯了一大堆,也没说到重点上。“陶老,周老,孟老,你们可不知道啊,这碗面的做法是我昨夜里做梦,梦里面的神仙告诉我的,所以这面绝对是天底下独有的一份,你们还是第一个尝到这碗面的人呢!”一个尖嘴猴腮的男人笑嘻嘻的对
着几个评委解释道。
他的话一出,底下的人就哄堂大笑起来。陶老无奈的叹了口气,周老直接就开始开骂了,“你骗谁呢?这不就是一碗普通的鸡蛋面吗?我吃了都不知道有多少次了!你这种滥竽充数的人赶紧给我滚!”
一旁的下人赶紧上来要把这个男人拉走,男人被拉走的时候,还一直在高喊着,”我说的是真的啊!你们再给我一次机会!真的,我说的都是真的!”
不过也有味道做的极好的,解释起来也头头是道,陶老几个人满意的点了点头,给了这些人通过的牌子。
终于,陶老他们走到了安师傅的灶台前面,下一个就要轮到她了,宋锦晴开始有些紧张了。
安师傅的炸酱面是这场上最香的一碗面,陶老他们品尝了之后,脸上也都是赞扬的表情。
“安师傅,你来解释解释你这碗面为什么是独一无二的啊?”周老难得的慈祥的问道,明眼人一看就知道,周老这是对安师傅十分看好,十分喜爱。安师傅自信满满的笑了笑,解释道:“我炸酱用的佐料足足有三十八种,每一种的味道都不一样,您们可以再品尝一下,保证和第一次的味道不一样。这就是我这碗炸酱面的独到之处,每一口味道都不一样
,绝对是这世上独一无二的面。”
陶老,孟老和周老都拿起筷子来又品尝了一口,发现味道真的不一样了,口感极好。不用多说,安师傅自然是通过了,他的这碗面目前为止是最符合主题的了。一旁的宋锦晴也暗自点了点头,这个安师傅虽然是个自大狂,还总是莫名其妙的瞪她,不过他的这个想法的确是很巧妙,他应该是把那三十八种佐料都没有混合到一起,分开加入了,所以每一口都是不同
佐料和不同佐料混合起来的味道,自然每一口味道都不一样了。
看到陶老,孟老,周老都赞扬了他一番,安师傅得意洋洋的瞟了宋锦晴一眼。
又来了……宋锦晴无奈的叹了口气,她到底哪里得罪这位安师傅了啊?还有周老,也是莫名其妙的就开始针对她。
终于到了宋锦晴的顺序,宋锦晴深吸了口气,就将面端到了他们面前。
陶老首先尝了一口,眼睛一亮,“你这是用了什么肉啊?口感很奇特啊!”听到陶老这么说,孟老也品尝了一下,一旁的周老也心不甘情不愿的吃了一口。
孟老也有些疑惑,”你这是什么肉啊?我活了这么多年了,还从来没吃过这种肉呢?不过很有嚼劲,配上拉的恰到好处的面,你这碗面倒是很新奇!”
宋锦晴微微笑了笑,解释道:“各位评委误会了,我这不是肉,是用素菜做出来的肉,这碗面就叫素肉面。”
周老脸色一黑,训斥道:“这简直就是一派胡言!素就是素!肉就是肉!你把食材本身的味道都破坏掉了,还有什么资格说自己是厨师?你这分明就是投机取巧!”“哎,周老,话可不能这么说。”陶老摇了摇头,“我倒觉得她这个想法很新奇啊,以前我们在宫里当值的时候,有些贵人胃不舒服,不能吃肉,但又有些馋肉的味道。如果有了这种叫素肉的东西,那问题不
就解决了吗?”
周老依旧有些忿忿不平,“那你说你这碗面独一无二在哪里?”宋锦晴不能将她和爷爷的事情说出来,所以她把人物都换了一下。“我这碗素肉面是有来历的。一位母亲因为心疼孩子吃不起肉,所以冥思苦想了许久,试了很多种方法,才做出了这种素肉面。我说这碗面
独一无二,是因为它里面倾注了一个母亲的拳拳爱意。”
“说得好!”陶老鼓起了掌,“虽然只是一碗普通的面,但里面蕴含的情谊却是不普通的。我们虽然只是厨子,但带着感情做出的东西,和不带感情做出的东西,味道真的是天差地别。”
孟老也点了点头,“不错,你的这碗面也符合我们这次比赛的主题。小丫头前途无量啊!”
周老在一旁的脸很黑,可也不能再说些什么了。毕竟陶老和孟老都认可了,而且台下还有那么多的人看着,刚才宋锦晴说完之后,台下传来了很多叫好声。
陶老郑重其事的将通过的牌子交给了宋锦晴,宋锦晴道了谢,笑了起来。
底下的祁博文和蒋月如总算松了一口气,“我就知道,锦晴这么棒,一定会通过的!”
楚青云脸上也难得的带了些笑意,专注的看着台上的宋锦晴。
安师傅看到宋锦晴竟然也通过了,有些气急败坏。这个乳臭未干的臭丫头!他一定会打败她的!通过了这场不算什么,下面还有好几场呢!他倒要看看这个臭丫头,还有什么本领没使出来!
宋锦晴通过之后,就是那个年轻小哥的顺序了。
不过这位小哥虽然年轻,但也有点本事,也很顺利的通过了比赛。最后,一共只有十个人通过了这第一关的测试,报名的人很多,可最后通过的才只有十个人,也让大家伙认识到了这个厨艺大赛的严苛。