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听了杨刀的话，所有人都是欢天喜地的。
今天是大年三十，早上有饭吃，实在是太好了。
吃过饭，杨刀让大家排着队过来，不管大人小孩，每个人又发了一两银子。
石宏带走了三四个掌柜。
不是他不想带，而是杨刀不允许。
杨刀问了他们，往年过年，石家每家会给二两银子过年。
因为都是家仆，他们也不敢有什么抱怨。
“今年生意不管如何，每家给五十两银子。
如果明年生意兴隆，咱们再加，就是谁有了黑心，别怪我心狠手辣。
往年生意怎么做，今年暂时还那样。
不过，很快就会有新的生意，需要你们去打理。
忠诚，有能力，这是我的要求。
别天天盯着锏牛镇这屁股大一块地方，要好好想想，怎么把生意做到整个大树国，再做到其他国家。
毕竟银子在什么地方，都不被人讨厌，对不对？”
“是，少爷！”
“好了，今天早点关门，回去过年吧。
有什么好的建议，想法，可以写下来给我。
对了，咱们的酒楼，过年不休息，继续营业，掌柜加五两银子，厨师加三两，伙计加一两。
如果有特殊情况，可以请假回家。”
酒楼黄掌柜慌忙说道：“少爷，伙计是没有工钱的，一两银子，是不是太多了？
随便给点剩饭带回去，他们就满意了。
再说，有人回家，还要饿肚子，他们巴不得不关门呢。”
“黄掌柜，从今往后，咱们杨家的酒楼，不论是厨师，还是伙计，每个月都会有工钱。
还有，你安排几个人，在咱们大门口，支上一口大锅，舍粥，特别是乞丐，不能让他们饿死了。
同时告诉他们，只要身体健康，过了年，可以过来找活做。
管饭，有工钱！”
“少爷。。。”
“黄掌柜，我说什么话，是不是需要征求你的同意？
我做什么决定，是不是要先征得你的同意？
你是不是有什么错觉？
认为我年纪轻轻，什么都不懂，要拿我一头？
这个酒店掌柜，你不用干了。
石七石掌柜在不？”
石七走了出来，冲杨刀施礼：“石七，今天开始，你是咱们酒楼的掌柜。
刚才我说的话，提的要求，你清楚了吗？”
石七没想到天大的好处会落到自己头上。
他不过是粮店的一个伙计，干活勤快一些，与杨刀打过几次交道，没想到还记得自己。
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