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苏小碗接过沉甸甸的大荷包,眼睛都笑眯成了一轮弯月。
“好!小碗会好好的注意安全的,那就在这里谢过掌柜叔叔啦!小碗先去还驴车啊!”
中年帅大叔笑着望了眼苏小碗高兴的小样子,挥手让她去忙。
苏小碗连蹦带跳的出了万喜酒楼,看了眼对面有些冷清的迎春酒楼冷哼了一声,狗眼看人低,就算最后关门大吉了也是自己的自作自受,活该!
赶着小驴车,苏小碗去菜市场那里买了一堆的大白菜,猪肉摊子的老板和苏小碗都熟的不行了,一看见苏小碗来了就知道他今日又可以提前收摊了。
“今天的猪肉最是新鲜,是邻村现杀的一头大猪,我给拉过来半条,丫头你打算要多少啊?”
顶着一个大肚子满身蛮力的屠夫对着苏小碗笑的一脸和蔼。
苏小碗很是熟念的翻看了下猪肉,没有任何问题后她就拍手淡定的对着屠夫说道:“都拿了吧,照常帮我把这些五花肉给剁碎,排骨和大骨头另外装一边,再给我留点瘦肉就行!”
五花肉是用来拌饺子馅的,大骨头和排骨是用来熬汤给她们一家补身子的,瘦肉是特意留着给她娘做瘦肉粥当早餐吃。
“好嘞!一共是二两一百四十一文铜钱,丫头给二两一百文铜钱就行,就好其他的零头我就给你抹掉了啊,然后其他的现在你就可以拿走,五花肉要等我帮你满满剁碎了,大概要一个时辰丫头你等不及吧?”
屠夫的手脚非常麻利,这说话间的功夫他就把大骨头和排骨给用油纸包好了,现在正在切那半条猪上面最嫩的那一块肉。
“这个没事,等会儿还是之前是那个拉牛车的爷爷来你这里拿肉,你把肉剁碎了之后直接包好等他来取就行。”
苏小碗拿出二两一百文铜钱给屠夫,心里暗叹饺子的利润可真是暴利,也不怪万喜酒楼的掌柜要出一百五十两银子买她配方和制作方法了。
换个位置的话,她说不定都要不择手段把饺子配方给强买过来。
肉馅用了二两一百文铜钱,大白菜也就一两银子的钱买了一整个驴车,其他调料什么的最多一两银子也可以搞定了。
这么一算五两银子,她可以和万喜酒楼再对半分个七八十两的银子,啊!离她暴富真的不远了。
赶着驴车,苏小碗半路把东西都给收入了仓库里,把她那十立方的仓库给挤的满满当当。
还没出镇子,老大爷的牛车也赶来了,上面是柜子一样的家具,这是苏小碗特意找木匠去打造出来装饺子的集装箱。
每一层都可以放下两百个饺子,又有十层,用来运送饺子非常的方便,送到万喜酒楼后厨师们拿出来也是个个完好无损,不会破坏卖相。
“小碗啊!你这是办好事情了?”
牛车老大爷远远的就看见了苏小碗,一脸高兴的对苏小碗打着招呼。
“是啊爷爷,您快去送货先!完事我正好跟你车一起回村。”